Formação, informação e mostra são as componentes estruturantes da Pró Segurança Alimentar 2009, uma iniciativa que a ACB promove nos dias 25, 26 e 27 de Maio, no Centro de Dinamização Empresarial (CDE), em Soutelo, Vila Verde, com o objectivo de disseminar boas práticas nas empresas do sector alimentar e reduzir as taxas de incumprimento da legislação em vigor.

De cariz profissional, a Pro Segurança Alimentar constitui uma resposta integrada a uma necessidade real do mercado, na medida em que actua num domínio diferenciador e estratégico para as empresas do sector alimentar.

Esta iniciativa, que pretende marcar a agenda nacional da segurança alimentar, dirige-se aos empresários/ responsáveis de empresas do sector alimentar alimentar, aos manipuladores de alimentos e aos responsáveis pelo desenvolvimento e manutenção do processo permanente baseado nos princípios de HACCP.

O projecto constitui uma excelente oportunidade para aprofundar conhecimentos e competências sobre segurança alimentar, tornando esta temática acessível a quem, não sendo especialista, necessita de as aplicar diariamente nas suas actividades profissionais.

As actividades previstas, no domínio da formação, informação e mostra, serão desenvolvidas de uma forma articulada, de modo a contribuírem para a qualidade, inovação e dignificação do sector alimentar, para a valorização dos recursos humanos afectos a esta área e para o conhecimento das tendências, novidades e evolução das soluções, através da apresentação de produtos e serviços para a segurança alimentar.


Saiba mais sobre as acções de formação que irão decorrer nesta iniciativa, clicando AQUI.