A Associação Comercial de Braga (ACB) e a Qualabe Alimentar assinaram, a 10 de Novembro de 2009, um protocolo de colaboração que prevê assegurar, aos associados da ACB, em condições vantajosas, os meios necessários ao cumprimento da legislação em vigor em matéria de qualidade e segurança alimentar.

Com este acordo, a Qualabe compromete-se a prestar serviços de excelência técnica e profissional, nas áreas de Consultoria e Laboratório.

1) Na área de consultoria identifica-se a assessoria em controlo e gestão de qualidade. A implementação de sistemas de HACCP, qualificação de fornecedores, pareceres técnicos juridicos e acções de formação profissional em higiene alimentar (acreditadas pela DGERT).

2) A área de laboratório identifica-se pelos sectores analiticos em quatro áreas: sensorial, fisica, quimica e microbiologia.

Mais informações:

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